Сведения об иных применяемых стандартах и документах: СТО 40855042-004-2021 Продукты из мяса и субпродуктов вареные, варено-копченые, копчено-вареные, копчено-запеченные, сушеные, сырокопченые и сыровяленые. Технические условия. Соблюдение ТР ТС 029/2012 обеспечено товаросопроводительной документацией на используемое сырье, пищевые добавки и ароматизаторы.