ТУ 10.51.40-318-79036538-2021 "Сыры. Технические условия".Упаковка в соответствии с ТУ 10.51.52-40-318-79036538-2021 "Сыры. Технические условия". Срок годности при температуре от минус 4 °С до 0 °С и относительной влажности воздуха 85-90% сыры мягкие не более 20 суток; сыры рассольные, реализуемые в полимерных упаковках не более 20 суток; сыры рассольные, реализуемые в рассоле не более 30 суток.Срок годности при температуре от +0 °С до +6 °С и относительной влажности воздуха 80-85% сыры мягкие не более 14 суток; сыры рассольные, реализуемые в полимерных упаковках не более 14 суток; сыры рассольные, реализуемые в рассоле не более 21 суток.Соответствие продукции требованиям стандарта, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение выше указанных технических регламентов, ТУ 10.51.40-318-79036538-2021 "Сыры. Технические условия".Изготовитель заявляет, что его продукция является безопасной при использовании ее в соответствии с назначением.