Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных указаны на этикетке, упаковке в соответствии с СТО 2003036415-003-2020 "Полуфабрикаты мясные, кусковые, охлажденные и замороженные. Технические условия": Охлажденной продукции, с момента изготовления при температуре от +2°С до +6°С: крупнокусковые полуфабрикаты – не более 48 часов; порционные полуфабрикаты без панировки – не более 36 часов; порционные полуфабрикаты в панировке – не более 24 часов; мелкокусковые полуфабрикаты – не более 24 часов. Охлажденной продукции, упакованной с применением вакуума и модифицированной атмосферы с момента изготовления при температуре от +2°С до +6°С: крупнокусковые полуфабрикаты, порционные полуфабрикаты без панировки – не более 10 суток; порционные полуфабрикаты в панировке – не более 5 суток; мелкокусковые полуфабрикаты – не более 8 суток. Замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18°С: весовой и негерметично упакованной – не более 30 суток; герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 90 суток. Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.