ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.22694/21

Наименование

БОЧУЛЯ ЮРИЙ ПЕТРОВИЧ

Страна

Россия

Адрес

683024 Россия Камчатский край город Петропавловск-Камчатский проспект Рыбаков дом 23 20

Контакты

Телефон: +74152257943 · Эл. почта: buh@yukidim.ru

ИНН

410500333446

ОГРН

304410124700102

Наименование

БОЧУЛЯ ЮРИЙ ПЕТРОВИЧ

Страна

Россия

Адрес

683024 Россия Камчатский край город Петропавловск-Камчатский проспект Рыбаков дом 23 20

Контакты

Телефон: +74152257943 · Эл. почта: buh@yukidim.ru

ИНН

410500333446

ОГРН

304410124700102

Наименование продукции

ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ, ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ, СЫРОКОПЧЕНЫЕ И СЫРОВЯЛЕННЫЕ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ.

Тип выпуска

серийный выпуск

Описание и условия

Торговой марки МПЦ Юкидим в ассортименте: Колбасы полукопченые из мяса птицы:Сорт экстра:-колбаса полукопченая куриная.Сорт первый:-колбаса полукопченая "Славяночка" с курицей;-колбаса полукопченая "Студенческая" с курицей;-колбаса полукопченая "Праздничная" с курицей.Колбасы варено-копченые из мяса птицы:Сорт первый:-колбаса варено-копченая "Салями Рябушка"; Сроки годности:1.Полукопченой и варено-копченой продукции с момента изготовления при температуре от 0 °С до +12 °С – неболее 10 суток.2.Полукопченой и варено-копченой продукции с момента изготовления при температуре от 0 °С до +6 °С – неболее 15 суток.3.Полукопченой и варено-копченой продукции с момента изготовления с применением регуляторовкислотности Е262, Е325, Е326 при температуре от 0 °С до +6 °С – не более 30 суток.4.Полукопченой и варено-копченой продукции с момента ; изготовления при температуре от 0 °С до +6 °С:- упакованные под вакуумом или в модифицированной газовой среде целыми батонами – не более 60 суток;- упакованные под вакуумом или в модифицированной газовой среде при порционной нарезке – не более 45суток;- упакованные под вакуумом или в модифицированной газовой среде при сервировочной нарезке – не более20 суток.5.Полукопченой и варено-копченой продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 10°С– не более 90 суток.6.; Сыровяленой и сырокопченой продукции с момента изготовления при температуре от 0 °С до +6 ºС:- целые батоны (батончики) в натуральной, искусственной белковой, коллагеновой, фиброузной оболочках –не более 180 суток;- порционная нарезка, упакованная с применением вакуума – не более 90 суток,- сервировочная нарезка, упакованная с применением вакуума – не более 45 суток.7.Сыровяленой и сырокопченой продукции с момента изготовления при температуре от 0 °С до +12 ºС:- целые батоны ; (батончики) в натуральной, искусственной белковой, коллагеновой, фиброузной оболочках,без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 120 суток;- целые батоны (батончики) в натуральной, искусственной белковой, коллагеновой, фиброузной оболочках, сприменением вакуума– не более 150 суток;- порционная нарезка, упакованная с применением вакуума – не более 45 суток;- сервировочная нарезка, упакованная с применением вакуума – не более 30 суток.8.Сыровяленой и сырокопченой ; продукции с момента изготовления при температуре от минус 2 ºС до минус4 ºС:- целыми батонами (батончиками) без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более180 суток.9.Сыровяленой и сырокопченой продукции с момента изготовления при температуре от минус 7 ºС до минус9 ºС:- целыми батонами (батончиками) без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более270 суток.После вскрытия потребительской упаковки (нарушения ее целостности) продукцию хранят при ; температуреот 0 °С до +6 ºС в течение 72 часов. Конечный срок годности продукции не должен превышать общего срокагодности до вскрытия и после вскрытия упаковки.

Коды ТН ВЭД

160100990

Торговое наименование

Не указано

Идентификаторы продукции

Не указано

Номер документа

ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.22694/21

Номер бланка

Не указано

Вид документа

декларация о соответствии ТР ЕАЭС

Схема сертификации

3д

Дата регистрации

20.04.2021

Период действия

20.04.2021 — 14.04.2024

Дата обновления источника

10.10.2026

Публичный UUID

019faa76-4d13-7144-a5ea-f53a51e0fefd

Наименование

зарегистрировано заявителем

Номер в реестре

0

Страна

Россия

Адрес

Не указано

Контакты

Не указано

Дата аккредитации

Не указано

Стандарты не указаны.

Быстрые переходы к другим документам с такими же признаками.