- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Полуфабрикаты мясные.1. Полуфабрикаты мясные из говядины.1.2. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из говядины:- категории А: говядина для запекания, вырезка говяжья, мясо для тушения, лопаточная часть из говядины, филе говяжье;- категории Б: окорок наружный, окорок верхний, окорок обрезной, шейка говяжья.- категории Г: грудинка говяжья.1.3. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины: - категории А: корейка из говядины, окорок из говядины, лопатка из говядины. 1.4. Полуфабрикаты мясные порционные бескостные из говядины: - категории А: антрекот, отбивная, стейк.- категории Б: шницель из говядины.1.5. Полуфабрикаты мясные кусковые порционные мясокостные из говядины:- категории Г: ребрышки говяжьи.1.6. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины:- категории А: бефстроганов, азу, мясо для плова из говядины;- категории Б: гуляш из говядины.1.7. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из говядины:- категории В: рагу говяжье;- категории Д: набор для шурпы, набор для борща, набор для холодца, кость пищевая говяжья.2. Полуфабрикаты мясные из свинины. 2.1. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из свинины: - категории А: вырезка свиная;- категории Б: филе из свинины, мясо для тушения из свинины, окорок наружный, окорок верхний, окорок обрезной, шейка, лопаточная часть. - категории Г: грудинка свиная. 2.2. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из свинины: - категории Б: окорок из свинины, лопатка из свинины, корейка для запекания;- категории В: поросенок для жарения, полутушка поросенка для жарения, рулька;- категории Г: грудинка свиная.2.3. Полуфабрикаты мясные кусковые порционные бескостные из свинины:- категории Б: эскалоп свиной, отбивная для гриля из свинины, шницель из свинины.2.4. Полуфабрикаты мясные кусковые порционные мясокостные из свинины:- категории Б: котлета натуральная, ребрышки для жарки;- категории В: ребрышки для запекания.2.5. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины:- категории Б: шашлык "Адыгейский" гуляш из свинины; - категории В: шашлык свиной "По-домашнему", шашлык из свиных голов, мясо для плова из свинины. 2.6. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из свинины: - категории Г: рагу из свинины;- категории Д: набор для шурпы, набор для борща, набор для студня, кость пищевая свиная. 3. Полуфабрикаты мясные рубленые неформованные из свинины и говядины:- категории А: фарш говяжий "Для всей семьи";- категории Б: фарш "Домашний";- категории В: фарш свиной.4. Полуфабрикаты мясные рубленые формованные:- категории Б: бифштекс "Городской", биточки "Сочные", купаты "Колбаски Гриль", купаты "Дуэт", купаты "Домашние";- категории Г: фрикадельки "Деревенские"; котлеты "Каргапольские", котлеты "Гатчинские", ёжики "Закусочные", люля кебаб "По-Восточному".5. Полуфабрикаты мясные в тесте замороженные:- категории В: пельмени "Мичуринские", пельмени "Крестьянские", пельмени "Иркутские", пельмени "Ульяновские". 6. Полуфабрикаты мясосодержащие.Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные:- категории Д: голубцы "Деревенские"., Сроки годности и условия хранения продукции указаны на маркировке потребительской упаковки:- кусковые (натуральные) полуфабрикаты (охлажденные) - при температуре хранения от + 2°С до + 6°С - не более 48 часов; при температуре + 1° С до - 1°С - не более 5 суток;- рубленые полуфабрикаты (охлажденные) - при температуре хранения от + 2°С до + 6°С - не более 24 часов; при температуре от + 1° С до - 1°С - не более 48 часов;- полуфабрикаты (охлажденные) в вакуумной упаковке или в газовой модифицированной атмосфере - при температуре хранения от + 2°С до + 6°С - не более 5 суток;- полуфабрикаты замороженные - при температуре хранения не выше - минус 12°С - не более 30 суток;- полуфабрикаты замороженные - при температуре хранения не выше - минус 18°С - не более 3 месяцев.Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. Заявителем приняты меры
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано