Продукция, выпускает на предприятия общественного питания (заготовочный цех при предприятии розничной торговли). Условия хранения продукции, срок годности в соответствии с ТУ 10.85-005-39887373-2020-2019 "Кулинарная изделия. Салаты и закуски. Технические условия"Заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и о принятии необходимых мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"