ГОСТ Р 56631-2015 "Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия". Срок годности хлебобулочных изделий с начинкой из пшеничной муки со времени окончания технологического процесса при температуре (4±2)˚С - не более 24 часов.