ГОСТ 31785 - 2012 Колбасы полукопченые. Технические условия. Сроки годности и условия хранения: колбасы хранить температуре от 0 ºС до +6 ºС и относительной влажности воздуха не выше 75-78 %: без применения вакуума или модифицированной атмосферы, охлажденные, целыми батонами - 15 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы, охлажденные, целыми батонами - 45 суток; порционная нарезка -30 суток. При температуре не выше минус 10 ºС, замороженные, целыми батонами - 90 суток. После вскрытия упаковки хранить 15 суток в пределах срока годности, без нарушения условий хранения. Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия продукции заявленным Техническим регламентам Таможенного Союза. Действие декларации о соответствии распространяется на продукцию изготовленную с 15.12.2023