665726 Российская Федерация Иркутская обл г Братск жилрайон Центральный ул Обручева дом 25; 670011 Российская Федерация Респ Бурятия г Улан-Удэ микрорайон Энергетик дом 31 квартира 2
Контакты
Телефон: +73953440222 · Эл. почта: bobkovadv@magnit.group
ТУ 9130-107-38826547-2015 "Торты и пирожные. Технические условия". Срок годности тортов и пирожных, начиная со времени окончания технологического процесса: 24 часа – с творожным кремом, 36 часов - со сливочным кремом, пирожного "Картошка", 72 часа – с белково-сбивным кремом, в том числе с суфле, фруктово-сбивным кремом, фруктовой отделкой, 120 часов - с кремом на основе растительных жиров, 7 суток – песочных с фруктовыми джемами при температуре (4±2)˚С и относительной влажности воздуха 70-75%.