Стандарт на добровольной основе, обеспечивающие соблюдение требований технических регламентов: ГОСТ 31785-2012 «Колбасы полукопченые. Технические условия». Дата изготовления, срок годности, условия хранения, указаны в маркировке изготовителя на потребительской упаковке товара и (или) на этикетке. Продукция выпускается весовой, фасованной, под вакуумом или в газовой модифицированной среде.