Стандарт на добровольной основе, обеспечивающий соблюдение требований технического регламента (технических регламентов): ГОСТ 7128-91 «Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия». Бараночные хлебобулочные изделия должны храниться в хорошо проветриваемых складских помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре не выше 25 °С и относительной влажности воздуха 65-75%. Срок хранения со дня изготовления: баранок - 25 суток; сушек -45 суток. Для изделий фасованных в