Стандарт на добровольной основе, обеспечивающий соблюдение требований технического регламента (технических регламентов): ГОСТ 27844-88 «Изделия булочные. Технические условия». Изделия булочные - батоны следует хранить в специально отведенных для этого чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, отдельно от продуктов, имеющих специфический запах, при равномерной температуре не ниже плюс 6ºС, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения