Условия хранения изделий хлебобулочных охлажденных в вакуумной упаковке или газовой среде при температуре 4±2°С- 7 суток. Условия хранения изделий хлебобулочных охлажденных при температуре 4±2°С-48 часов. Условия хранения изделий хлебобулочных замороженных при температуре минус 18°С- не более 180 суток.