ГОСТ 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия. Условия хранения и сроки годности: - при температуре не выше минус 10°С - не более 30 суток; - при температуре не выше минус 18°С - не более 180 суток. Сроки годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре хранения от 0°С до 2°С - под вакуумом или в газовой модифицированной среде- не более 10 суток. Сроки годности охлажденных рубленных полуфабрикатов при температуре хранения от 0°С до 2°С - под вак