Условия хранения и сроки годности:Сроки годности рубленых полуфабрикатов:Из охлажденного сырья:Охлажденных:- от 2°С до 6°С - упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы - 1 сутки;упакованных под вакуумом и в среде модифицированной атмосферы - 3 суток;- от минус 1°С до 1°С - упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы - 2 суток;;упакованных под вакуумом и в среде модифицированной атмосферы - 3 суток;; Глубокозамороженных натуральных: - не выше минус 18°С - упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы - 6 месяцев;упакованных под вакуумом и в среде модифицированной атмосферы - 6 месяцев;Глубокозамороженных рубленых: - не выше минус 18 - упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы - 4 месяца;упакованных под вакуумом и в среде модифицированной атмосферы - 5 месяцев., Подмороженных: - от минус 3°С до 2°С - упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы - 5 суток;упакованных под вакуумом и в среде модифицированной атмосферы - 7 суток;Сроки годности замороженных полуфабрикатов:Замороженных: - не выше минус 12°С - упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы - 2 месяца;упакованных под вакуумом и в среде модифицированной атмосферы - 3 месяца;