СТО 09405951-003-2017. Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Технические условия. Хранить в чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях, не имеющих постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха 75-80%. Срок годности неупакованных изделий – не более 24 часов, упакованных изделий – не более 72 часов. Сроки хранения, реализации и годности продукции указаны на ярлыках и/или товаросопроводительной документации.