ГОСТ 2077-84 Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия. Срок реализации в розничной торговой сети с момента выемки из печи неупакованных изделий - 36 часов, упакованных – 72 часа. Срок годности неупакованных изделий - 48 часов, упакованных – 3 суток при температуре не ниже 6°С. Сроки хранения, реализации и годности продукции указаны на ярлыках и/или товаросопроводительной документации. Продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке Евразийского экон