ГОСТ 31743-2012 Изделия макаронные. Общие технические условия. Макаронные изделия хранят в крытых складских помещениях, защищенных от воздействия атмосферных осадков, с относительной влажностью воздуха не более 70% и температурой не более 30 °С. Срок годности: 12 месяцев - для яичных, 24 месяца - для овощных и без дополнительного сырья. Сроки годности и расфасовки указаны на этикетках и в товаросопроводительной документации. Макаронные изделия маркируется единым знаком обращения продукции на