ГОСТ 28672-90 «Ячмень. Требования при заготовках и поставках».Хранить в чистых, сухих, без постороннего запаха зернохранилищах, не зараженных вредителями хлебных запасов. При соблюдении условий хранении срок годности не ограничен. Зерно маркируется единым знаком обращения продукции на рынке Евразийского экономического союза на товаросопроводительной документации.