Соблюдение требований технического регламента обеспечивают добровольное выполнение требований ГОСТ Р 54645-2011 Изделия хлебобулочные сухарные. Общие технические условия.Сухарные хлебобулочные изделия храняться в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре 20 °С - 22 °С и относительной влажности воздуха 65%-75%. Хранение сухарных хлебобулочных изделия вместе с продуктами, обладающими специфическим запахом не допускается. Ср