Компоненты генно-модифицированных организмов-отсутствуют. Соблюдение требований технического регламента обеспечивает ГОСТ Р 52809-2007 Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия. Хлебопекарная ржаная муку хранится 6 месяцев при температуре воздуха не выше 20 °С и относительной влажности не более 70%. согласно требований ГОСТ Р 52809-2007, приложения А и требованиям ГОСТ 26791-89 Продукты переработки зерна. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение, пункт 4. Условия хранен