Стандарты, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов): ГОСТ Р 52196-2003 Изделия колбасные вареные. Технические условия.Срок годности при температуре хранения от 0°С до 6°С - 25 суток; шпикачки Москворецкие - 7 суток, в вакуумной упаковке - 45 суток.Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия пищевой продукции