Срок годности охлажденной продукции при температуре хранения от 2°С до 6°С: полуфабрикаты без панировки - не более 96 часов, шашлык маринованный - не более 72 часов, полуфабрикаты в панировке, со специями, кожа птицы - не более 48 часов; замороженной продукции при температуре не выше минус 18°С - не более 120 суток.Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям вышеуказанных техничес