Срок годности при температуре хранения от 0°С до 6°С и влажности воздуха 75%-78% - 3 суток; при температуре хранения от 0°С до 6°С в вакуумной упаковке - 30 суток, упакованной в модифицированной газовой среде -15 суток.Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов.