ТУ 9213-028-52115729-2014 Продукты из мяса птицы. Технические условия.Срок годности охлажденной продукции при температуре от 0 до + 6 градусов С и относительной влажности воздуха не более 75%:- для ветчин вареных в натуральной и белковой оболочке- не более 5 суток;- для ветчин вареных в полиамидной барьерной оболочке- не более 25 суток;- для копчено-вареных и запеченых продуков -не более 7 суток.- упакованных под вакуумом в пакеты из полимерных материалов целыми изделиями -не более 20 су