ТУ 9213-010-42463180-14 Колбасы и продукты сырокопченые и сыровяленые. Технические условия.Срок годности колбас сырокопченых и сыровяленых при температуре хранения от 0 до 6 градусов С и относительной влажности воздуха не выше 75% целые батоны (батончики)- 150 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы целые батоны (батончики)- 180 суток; продуктов сырокопченых и сыровяленых при температуре хранения от 0 до 6 градусов С и относительной влажности воздуха не выше 75% целые кус