ГОСТ 31805-2012 Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия.Условия хранения: при температуре не ниже плюс 6°С и относительной влажности не более 75%. Сроки годности для упакованных изделий - не более 72 часов.Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в товаросопроводительной документации и/или на упаковке каждой единицы продукции.