Срок годности консервов при хранении в чистых, хорошо вентилируемых помещениях при температуре от 0°С до 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%, месяцев:15 - корюшка, треска в жестяных банках;18 - камбала, лососевые дальневосточные, минтай, терпуг в сборных жестяных банках, треска в алюминиевых банках;24 - голец, горбуша, кета, кижуч, котлеты из океанических, пресноводных, тресковых рыб и другие рыбы.