Ассортимент: ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ. КОПЧЕНО-ВАРЕНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ, цельнокусковые: Категория А - балык Николаевский; балык Особый; балык Петропавловский; карбонад Андреевский; окорок обезжиренный; бекон Английский; шейка из свинины.Категория Б - корейка Любительская; рулет Лениградский; орех мясной Ладожский;Категория В - грудинка домашняя; грудинка домашняя бескостная; ребрышки к пиву свиные; рулька Пикантная.КОПЧЕНО-ЗАПЕЧЕНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ, цельнокусковые: Категория А - карбонад Андреевский;ЗАПЕЧЕННЫЕ ИЗ СВИНИНЫ, цельнокусковые: Категория А - буженина, карбонад Андреевский; шейка из свинины.ЖАРЕНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ, цельнокусковые: Категория А - буженина.КОПЧЕНО-ВАРЕНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ, цельнокусковые: Категория А - филей говяжий Столичный; говядина ароматная; говядина Слободская;Категория В - ребрышки к пиву говяжьи.ВАРЕНЫЕ, цельнокусковые: Категория А - говядина Слободская.