Применяемый стандарт: ГОСТ 31793-2012 «Икра лососевая зернистая замороженная. Технические условия». Срок годности продукции: при температуре хранения не выше минус 18 градусов С – не более 12 мес; при температуре хранения не выше минус 25 градусов С – не более 14 мес