Муку хранят в сухих, хорошо вентилируемых, не зараженных вредителями хлебных запасов складах. Срок хранения муки 6 месяцев при температуре окружающей среды не выше 25 °С и относительной влажности воздуха не выше 70%. Расфасована и упакована в мешки полипропиленовые массой 50 кг.