, ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. Хранить при равномерной температуре не ниже +6ºС, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности хлебобулочных изделий 72 часа.