, ГОСТ 31805-2012 Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия. Хранить при равномерной температуре не ниже +6ºС, в сухих , чистых, хорошо вентилируемых, изолированных от источников сильного нагрева или охлаждения. Рекомендуемые сроки годности хлебобулочных изделий из пшеничной хлебопекарной муки с момента выхода из печи: 24 ч - без упаковки; 48 ч - упакованных, в том числе в нарезанном виде.