Сельди соленые хранятся при температуре от минус 2°С до минус 8°С. Срок годности: сельдь атлантическая, тихоокеанская слабосоленая крупная жирная и тихоокеанская неразделанная среднесоленая жирная, атлантическая слабосоленая неразделанная - 3 месяца, со дня изготовления; сельдь тихоокеанская слабосоленая филе - 60 суток, со дня изготовления; сельдь тихоокеанская филе-кусочки слабосоленой рыбы не более 2 месяцев, со дня изготовления. Единый знак обращения продукции на рынке Евразийского экономического союза проставляется на этикетке (упаковке) и (или) товаросопроводительной документации. Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. Ветеринарное удостоверение № 24-40 001264 от 16.02.2012 года, выданное Управлением ветеринарии Кировской области.