Декларация о соответствии · Единый реестр ЕАЭС
ЕАЭС N RU Д-RU.ПН88.В.00137/18
Технические регламенты
Заявитель
- Страна
- Россия
- Адрес
- RU, 143078, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ МОСКОВСКАЯ, ОДИНЦОВСКИЙ РАЙОН, ДЕРЕВНЯ АКУЛОВО (ГП КУБИНКА), 21 А
- Контакты
- Телефон: +74959370512 · Телефон: +74959370511 · Телефон: +74959370510 · Контакт: +74955975772 · Эл. почта: mail@mittreyding.ru
- ИНН
- 5032075664
- ОГРН
- 1035006473402
Изготовитель
- Страна
- Россия
- Адрес
- RU
- Контакты
- Телефон: +74959370512 · Телефон: +74959370511 · Телефон: +74959370510 · Контакт: +74955975772 · Эл. почта: mail@mittreyding.ru
- ИНН
- 5032075664
- ОГРН
- 1035006473402
Продукция
- Наименование продукции
- мясные и мясосодержащие колбасные изделия
- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Изделия колбасные хранят на предприятии-изготовителе и в торговой сети: - в охлажденном состоянии при температуре от 0 до 6° С и относительной влажности воздуха (80±5)%; - в замороженном состоянии при температуре не выше минус 12°С или при температуре не выше минус 18° С и относительной влажности воздуха (80±5)%.Рекомендуемые сроки годности с момента окончания технологического процесса изделий колбасных в охлажденном состоянии: - хлебов мясных без оболочек - не более 72 часов; , - целыми батонами - не более 30 суток; - нарезанных куском (порционная нарезка) - не более 30 суток; - нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) - не более 10 суток; - упакованных в условиях модифицированной атмосферы для изделий колбасных с применением регулятора кислотности Е325 - не более 35 суток. Рекомендуемый срок годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0 до 6°С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет , - в натуральных, искусственных белковых (коллогеновых) и целлюлозных оболочках - не более 5 суток; - в натуральных, искусственных белковых (коллогеновых) и целлюлозных оболочках с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326 - не более 8 суток; - в искусственных полиамидных парогазовлагопроницаемых оболочках - неболее 10 суток; - в искусственных полиамидных парогазовлагонепроницаемых (барьерных) оболочках - колбас целыми батонами - до 75 суток, сосисок, сарделек - не более 15 суток. Рекомендуемые сроки годности с момента окончания технологического процесса изделий колбасных в охлажденном состоянии упакованных под вакуумом или в условиях модифицрованной атмосферы в полимерные пленочные материалы (многослойныетермоформуемые, термоусадочные):
- Коды ТН ВЭД
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано
Основные сведения
- Номер документа
- ЕАЭС N RU Д-RU.ПН88.В.00137/18
- Номер бланка
- Не указано
- Вид документа
- декларация о соответствии ТР ЕАЭС
- Схема сертификации
- 3д
- Дата регистрации
- 01.11.2018
- Период действия
- 01.11.2018 — 31.10.2021
- Дата обновления источника
- 12.08.2019
- Публичный UUID
- 019faa74-5e5c-7afa-a7bb-2a164b55aa79
Технические регламенты
Орган по сертификации
- Номер в реестре
- 24926
- Страна
- Россия
- Адрес
- RU, Московская обл, Агрохимиков · RU, Московская обл
- Контакты
- Не указано
- Дата аккредитации
- 07.08.2014
Лаборатории и протоколы
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Центр сертификации и экологического мониторинга агрохимической службы "Московский"
- Номер аккредитации
- RA.RU.21ПИ75
- Протокол
- № Д-610/3
- Дата протокола
- 05.10.2018
- Вид документа
- Протокол исследований и испытаний (измерений)
Стандарты и доказательные документы
Приложения
Приложения не указаны.