- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Срок годности варено-копченых колбас в подвешенном состоянии при температуре не выше 12°С и относительной влажности воздуха от 75% до 78 % - до 15 суток. Срок годности варено-копченых колбас при температуре не выше 6°С и относительной влажности воздуха от 75% до 78 %, упакованных в ящики - не более одного месяца (30 суток), при температуре от минус 7 до минус 9°С - до 4 месяцев. Срок годности варено-копченых колбас в неохлаждаемых помещениях при температуре не выше20°С - не более 7 суток. , Срок годности полукопченых колбас в неохлаждаемых помещениях при температуре не выше20°С - не более 3 суток. Срок годности полукопченых колбас, упакованных под вакуумом или в инертном газе в полимерную пленку,при температуре от 2°С до 6°С при сервировочной нарезке - 10 суток; при порционной - 12 суток,при температуре от 12°С до 15°С - при сервировочной нарезке - 6 суток; при порционной нарезке - 8 суток., Срок годности полукопченых колбас в подвешенном состоянии при температуре не выше 12°С и относительной влажности воздуха от 75% до 78 % - до 15 суток. Срок годности полукопченых колбас при температуре не выше 6° С и относительной влажности воздуха от 75% до 78 %, упакованных в ящики - не более 12 суток, при температуре от минус 7 до минус 9°С - до 3 месяцев.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано