ГОСТ 11298-2002 Рыбы лососевые и сиговые холодного копчения. Технические условия.Сроки годности продукции с даты изготовления:не более 2 месяцев при температуре от 0 до минус 8 град. С;упакованной в пакеты из полимерных материалов под вакуумом не более 20 суток филе, филе-кусок с кожей и без кожи, теша с кожей и без кожи, ломтики и наборы при температуре от 0 до минус 3 град. С; не более 40 суток филе, филе-кусок с кожей и без кожи при температуре от минус 4 град. С до минус 8 град. С; не бо