Срок годности икры лососевых рыб с нерестовыми изменениями, с даты изготовления, не более:при температуре от минус 4°C до минус 6°C: в банках - 4 месяцев без консервантов, 12 месяцев с консервантом; в таре из полимерных материалов - 8 месяцев с консервантом.