Рекомендуемый срок годности колбасных изделий обозначены на потребительской упаковке. Хранить при температуре воздуха в холодильной камере от 0 С до плюс 6 С, после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.ТУ 10.13.14-002-74894935-2019 «Изделия колбасные вареные, сосиски, сардельки. Технические условия»