Паштеты хранят при температуре от 0 С до плюс 6 С и относительной влажности воздуха не выше 75%. Срок годности с момента окончания технологического процесса для паштетов в формах – не более 48 часов, в череве и белковых оболочках – не более 72 часов, в искусственных парогазоводонепроницаемых оболочках – не более 10 суток.ТУ 10.13.14-012-74894935-2019 «ПАШТЕТЫ. Технические условия»