Вафли хранят в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складах, не зараженных вредителями хлебных запасов при температуре 18 ± 3 С и относительной влажности воздуха не более 65-70%. Вафли не должны подвергаться воздействию прямого солнечного света. Не допускается хранить, транспортировать вафли совместно с продуктами, обладающими специфическим запахом. Срок годности при указанных условиях хранения и транспортирования- 6 месяцев со дня изготовления.ГОСТ 14031- 2014 «Вафли. Общие технические условия»