Стандарты, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов): ГОСТ 32784-2014 Холодцы и студни. Технические условия.Срок годности и условия хранения при температуре от 0°С до 6°С: - упакованных с использованием защитной атмосферы – 12 суток, - упакованных с использованием защитной атмосферы или под вакуумом после дополнительной термической обработки – 15 суток.