Стандарты, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов): ОСТ 10-060-95 Торты и пирожные. Технические условия.Срок годности продукции 7 суток при температуре (18 ± 3) ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.Хранение осуществляется в чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях,