Стандарты, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов): ТУ 9213-001-96574898-10 Колбасы полукопченые и варено-копченые. Технические условия.Срок годности продукции 15 суток при температуре хранения и реализации не ниже 2°С и не выше 6°С при относительной влажности воздуха не более 75%. С применением вакуума или модифицированной газовой среды, при температуре хранения и реализации не ниже 2°С и не