Условия хранения, срок годности -24 ч- неупакованные без начинки массой более 0,2 кг-48 ч- упакованные без начинки массой более 0,2 кг-При температуре хранения не ниже плюс 6º С и относительной влажности воздуха не более 75%Стандарт на добровольной основе, обеспечивающий соблюдение требований технического регламента: СТБ 1045-97 «Изделия булочные и сдобные булочные».