Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011.ГОСТ 27572-2017 Яблоки свежие для промышленной переработки. Технические условия п.п. 5.4, 5.6. Хранить при температуре от 0 º С до 2 º С и относительной влажности воздуха 90 – 95 %. Срок годности – 12 месяцев.