- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- ТУ 10.71.12-001-00238351-2018 ТОРТЫ. Технические условия.Срок годности продукции с момента окончания технологического процесса: Без добавления сорбиновой кислоты, при температуре (4 ± 2)°С:- 24 часа - с заварным кремом, творожно-сливочной начинкой, сырной начинкой, творожной массой (в том числе творожно-шоколадной, творожно-ягодной, творожно-белковой, на основе мягкого сыра и йогурта), сметанным, суфлейным и желейным на основе молочных продуктов;- 36 часов - со сливочным кремом, сливочным
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано