- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Сроки годности при температуре от 0 °С до минус 8 °С с даты изготовления для рыбы вяленой, месяцев: - с массовой долей жира в рыбе более 10% - не более 2; - с массовой долей жира в рыбе 10% и менее – не более 4. Сроки годности вяленой рыбы, упакованной в пленочные пакеты без вакуума, при температуре от 0 °С до минус 4 °С – не более 2 месяцев. Рекомендуемый срок годности вяленой рыбы с массовой долей жира менее 10%, в том числе упакованной в пакеты пленочные без вакуума при температуре не выше 20 °С в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, защищенных от солнечного света, не более 2 месяцев с даты изготовления. Рекомендуемый срок годности продукции с массовой долей жира более 10% с момента изготовления при t° не выше плюс 20°С, в том числе упакованной в пакеты пленочные без вакуума - не более 1 месяца; Рекомендуемый срок годности вяленой рыбы при температуре от минус 5 °С до плюс 8 °С: - без применения вакуума - не более 180 суток; - в вакуумной упаковке – не более 210 суток. Рекомендуемый срок годности замороженной продукции с момента изготовления при t° не выше минус 18°С – не более 12 месяцев; Рекомендуемый срок годности вяленой рыбы при температуре от 0 °С до плюс 20 °С: - без применения вакуума - не более 180 суток; - в вакуумной упаковке – не более 180 суток.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано