Срок годности полуфабрикатов готовых упакованных под вакуумом при температуре 4±2°С – 10 дней; Срок годности полуфабрикатов замороженных упакованных под вакуумом - 30 суток при температуре не выше - 18°С. Срок годности приготовленного изделия, не более 24 часов при температуре 4±2°С. Вид упаковки: пищевые вакуумные пакеты