Срок годности полуфабрикатов готовых охлажденных упакованных под вакуумом при температуре 4±2°С – 10 дней; Срок годности полуфабрикатов замороженных упакованных под вакуумом , при температуре не выше -18°С - 30 дней. Срок годности приготовленного изделия не более 24 часов при температуре 4±2°С. Вид упаковки: пищевые вакуумные пакеты